自制果酱蜜饯,高糖食物隐形陷阱

  "自己做的,无添加,最健康。"
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  这话在糖友圈里可不能随便信。不少中老年朋友觉得外头买的果酱蜜饯有防腐剂、有添加剂,干脆自己在家熬苹果酱、煮山楂条、腌金橘蜜饯,觉得用料实在、吃着放心。可您有没有算过一笔账:熬果酱时一斤苹果常常要配三四两糖,慢火熬半小时,糖分浓缩得厉害;蜜饯更不用说,含糖量动辄超过六成。这些 "家庭自制" 吃进嘴,血糖悄咪咪就上去了,今天咱们就聊聊这看不见的糖陷阱。
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